2014.07.08
「百円茶屋」鹿児島空港で新茶PR
เทศกาลชินชา “ร้านชาเขียว 100 เยน” ที่สนามบินนานาชาติ จังหวัดคาโกชิมา
วันที่ 27 เมษายน พ.ศ.2557 ซากูระจิม่าได้เข้าร่วมชงชาและแนะนำเกี่ยวกับชาเขียวที่ออกใหม่ในงาน “ร้านชาเขียว 100 เยน” ที่สนามบินนานาชาติ จังหวัดคาโกชิมา
ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนเมษายน จะเป็นช่วงที่เกษตรกรชาของจังหวัดคาโกชิมาจะเริ่มตัดชาอ่อนยอดแรกของปี ชาใหม่ หรือที่ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “ชินชา” จะมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม สีเขียวสดสวย จะเป็นช่วงแห่งการรอคอยของผู้ที่ชอบดื่มชาเขียว
เพื่อประชาสัมพันธ์ให้คนทั่วไปได้รู้ว่า เทศกาลของชาใหม่ที่จังหวัดคาโกชิมาได้เริ่มขึ้นแล้ว ทางสมาคมอุตสาหกรรมผู้ผลิตชาเขียว และสมาคมผู้สอนชาญี่ปุ่นแห่งจังหวัดคาโกชิมา จึงจัดงาน “ร้านชาเขียว 100 เยน”「百円茶屋」ขึ้นตามสถานที่ต่างๆ เช่น สนามบิน สถานีรถไฟ ที่มีนักท่องเที่ยว เดินทาง
จ่ายเงินเพียง 100 เยน 1 เหรียญ จะได้รับชาเขียวใหม่ หรือชินชา 1 กา พร้อมขนมญี่ปุ่น 1 ชิ้น และมีผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการชงชา Nihon-Cha Adviser หรือ Nihon-Cha Instructor เป็นผู้ชงชาอร่อยๆ ให้
ขนมญี่ปุ่นที่ทานคู่กับชาใหม่นั้น เป็นฝีมือการผลิตของเด็กมัธยมปลายในจังหวัด ที่เรียนเกี่ยวกับคหกรรมอาหาร และคิดค้นต้นตำรับขนมของตน ในงานวันนั้นมีขนมญี่ปุ่น 2 อย่าง จาก 2 โรงเรียน “ชาโดระ” กับ “ชารุกัง” รสชาติอร่อย หอมนุ่ม เป็นที่นิยมของผู้มาดื่มชาในครั้งนี้ บ้างซื้อกลับบ้าน จนจำนวนขนมหมดก่อนเวลาที่กำหนดเอาไว้
งานประชาสัมพันธ์ชินชา “ร้านชาเขียว 100 เยน” นี้ได้ทำการประชาพันธ์ทางทีวี หนังสื่อพิมพ์ สื่อต่างๆ มีลูกค้าหรือผู้ร่วมงานหลายท่าน ที่ชื่นชอบชาเขียว และรอคอยชาเขียวที่ออกใหม่ หลายคนขับรถ เดินทางมาจากที่ไกลๆ ตั้งใจที่จะมาร่วมงานนี้โดยเฉพาะ
ในอนาคตหากมีโอกาส ซากูระจิม่าอยากนำเสนอเทศกาลชินชา จัดทำ “ร้านชาเขียว 100 เยน” ที่เมืองไทย ให้คนไทยได้ชิมชาใหม่ๆ กับขนมอร่อยๆ อย่างนี้บ้าง
４月２７日に、かごしま茶の新茶をPRするため、鹿児島空港で行われた「百円茶屋」のイベントにスタッフとして参加しました。
鹿児島では、４月の下旬から新茶の摘採が始まります。一番茶とも呼ばれる新茶は、味・香り・色も鮮やかで、お茶好きの方には重宝されています。
「百円茶屋」は、日本茶インストラクター協会と鹿児島県茶業会議所が協力して行う、かごしま茶をPRするイベントです。このイベントは、１００円で、インストラクターの淹れたお茶とお菓子が愉しめる人気のイベントです。お菓子は、地元の高校生がアイデアを出した「ちゃーどら」と「茶るかん」で、とても好評で、予定数量の４００個は、午後３時頃にはすべてなくなりました。イベントには、テレビの報道を見て、わざわざ遠くからいらっしゃったお客さんもいました。
私は、日本茶アドバイザーとして、お茶を淹れたり、お茶の淹れ方のアドバイスをしました。
「百円茶屋」に参加してみて、ぜひ、タイでも同じようなイベントを開催して、おいしいお茶とおいしい和菓子をタイの人にも愉しんでもらいたいと思いました。
