お知らせ

2013.03.21

鹿児島の春、花が咲く季節です。
ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูดอกไม้บานในคาโกชิมา Spring in Kagoshima

ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูดอกไม้บานในคาโกชิมา Spring in Kagoshima

  วันนี้ดอกซากูระหน้าบ้านเริ่มเบ่งบานเกือบจะเต็มต้น  คงอีกไม่กี่วันจะบานเต็มที่แล้วออกใบใหม่  ไม่เพียงดอกซากูระเท่านั้น  มองไปทางไหนก็มีแต่ดอกไม้สีต่างๆ เบ่งบานดูชื่นตาชื่นใจ

  ที่ญี่ปุ่นเมื่อเห็นดอกซากูระเหมือนเป็นสัญญาณให้ทุกคนรู้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง หรือเริ่มต้นกับสิ่งใหม่ๆ ในชีวิต  มีการเลื่อนชั้นเรียนตั้งแต่อนุบาลถึงอุดมศึกษา  เป็นช่วงสับเปลี่ยนโยกย้ายการทำงานของข้าราชการ ครู  รวมทั้งบริษัทเอกชน  เป็นช่วงเริ่มทำงานต้นเข้าทำงานของนิสิตนักศึกษาที่จบใหม่  ทุกอย่างเริ่มต้นเหมือนใบไม้ที่ผลิออกมาใหม่หลังดอกซากูระหลุดร่วงไป 

 

  ต้นชาก็เช่นเดียวกัน  เริ่มแตกยอดอ่อนซึ่งเป็นช่วงสำคัญมากของชาวไร่ชา  เพราะเป็นช่วงก่อนตัดยอดอ่อนรุ่นแรกของปี หรือ ที่ญี่ปุ่นเรียกว่า “ชินชา” ราคาของยอดชารุ่นแรกจะสูงที่สุดกว่ารุ่นอื่นๆ  เกษตรกรจะคอยทะนุถนอมดูแลอย่างดี  ติดพัดลมไฟฟ้าไว้  เพื่อพัดเอาอากาศเย็นที่อยู่ข้างล่างใกล้ต้นชาขึ้นข้างบน  กันไม่ให้น้ำค้างบนยอดชากลายเป็นน้ำแข็งสร้างความเสียหายให้กับยอดอ่อน  และเกษตรกรจะเติมปุ๋ยพวกไนโตเจนเพื่อเร่งยอด

  เห็นดอกไม้บานในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ญี่ปุ่น  ก็นึกขึ้นได้ว่า ในเมืองไทยดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ที่บานประมาณเดือนกุมภาพันธ์  ดอกเอื้องผึ้ง  ดอกมะลิลาที่บานในช่วงสงกรานต์  ก็เป็นตัวบ่งบอกถึงช่วงฤดูกาลเหมือนกัน  ดอกไม้กับช่วงฤดูกาลที่มีอยู่ตามธรรมชาติ  ดูช่างมีเสน่ห์เหมือนกับให้พลังกับผู้พบเห็น  ลองนั่งนึกถึงช่วงเวลาเบ่งบานของดอกไม้ ก็ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินได้มากทีเดียว 

今日は、外に出たら桜が咲き始めました。もうすぐ満開のようです。

日本は、春になると桜だけでなく、いろんな花が咲いて、見ると元気がもらえます。

日本では、桜が咲くと旅立ちの時期と思います。学校の卒業や入学があり、会社の入社や転勤もこの時期に行われます。

大学を卒業した若者達も、新社会人としての生活が始まります。桜の花が散るとすぐに新葉が出る様子と似ていますね。

お茶も新芽が伸び始め、農家さん達にとって大切な一番茶が始まります。一番茶は、品質がよく値段も高いので、農家さんは肥料を施用したり、防霜ファンで霜から守ったりと新茶を大切に育てます。

タイでも、花で季節を感じる事ができます。蘭やジャスミンの花は、タイ正月(ソンクラーン)の時期に咲いています。自然の花は、季節のお知らせだけでなく、人に元気を与えてくれるものですね。

  (ซากูระมีมากกว่า 400 ชนิด ลองเข้าไปชมภาพสวยๆ ได้ในเวปเหล่านี้คะ)

http://jp.ask.com/wiki/サクラ#cite_note-sakuyakonohana_Jp_sakura-1

一覧

2013.07.03
THAIFEX2013
ซากูระจิม่าร่วมกับบริษัทโอริตะเอ็น จำกัด นำเสนอ “ฉิรานชา” แหล่งชาขึ้นชื่อของจังหวัดคาโกชิมาในงาน THAIFEX2013

2013.05.27
タイの商務省がおりた園のブースを訪ねる
ผู้ตรวจการกระทรวงพาณิชย์เยือนบูธโอริตะเอ็นในงาน THAIFEX2013

2013.05.27
和心さくらじまのイベント
พบกับเรา “ซากูระจิม่า” ได้ที่นี่

2013.05.12
バンコク、エカマイ12通りで、日本茶とヨガのイベント
เชิญร่วมงานโยคะกับชาเขียวญี่ปุ่นที่ Soulmade Yoga Tearoom เอกมัย12 กรุงเทพฯ

2013.05.11
“鹿児島の新茶”が出ました。
“ชินชา” หรือชาใหม่ออกมาแล้ว

2013.05.11
お茶の保存方法
วิธีเก็บชาเขียวให้มีคุณภาพดีนานๆ best before or expiration date

2013.05.09
姶良市の防災計画
แผนการเตรียมการหลบภัยพิบัติธรรมชาติของเมืองไอร่า  Disaster Prevention Plan of Aira City

2013.05.06
こどもの日
“วันเด็กผู้ชายของญี่ปุ่น “โคโดโมะโนะฮิ” Kodomonohi